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Pas le temps de lire les actualités de Buying & Solutions ? Vous souhaitez optimiser votre temps de trajet, en voiture ou dans le métro ? Retrouvez une séléction de nos articles en audio sur le podcast « La vie des achats », disponible sur Spotify, Google podcast et la plupart des plateformes !

Marché du chocolat : Le cacao bio et équitable

Marché du chocolat : Le cacao bio et équitable

Vous consommez sûrement du chocolat, à Noël, à Pâques ou entre deux réunions Teams. Il est toujours bon, souvent équitable et parfois bio.

Mais que savez-vous du cacao bio et équitable qui le constitue ? Comment son prix est il construit ? Que signifie « DRD » ?
Autant de questions auxquelles nous allons répondre dans cet article.

Matières premières : quand une crise en cache une autre

Matières premières : quand une crise en cache une autre

Avec la COVID19, nos consommations se sont subitement effondrées. Alors que cette crise sanitaire est toujours en cours, le marché des matières premières s’envole.
Comment expliquer ce « bullish market » ?
L’analyse de Buying & Solutions.

Marché du chocolat : La filière du cacao, de la cabosse à la tablette

Marché du chocolat : La filière du cacao, de la cabosse à la tablette

Tout le monde connait le chocolat, cet or noir comestible que nous aimons consommer chaud ou froid, sous forme solide ou liquide. A l’approche de Noël, ce chocolat va être dégusté chaque jour par les petits et les grands enfants à l’ouverture des cases de ce fameux calendrier.

Mais savez-vous d’où il vient ? Comment le transforme-t-on ?

Après cette lecture, votre expertise du chocolat épatera vos convives à Noël !

L’organisation achats dans la tourmente du COVID19

L’organisation achats dans la tourmente du COVID19

Un nouvel élan pour votre organisation achats ! Avec le COVID19, les Achats se sont vu propulsés sous les feux des projecteurs, faisant ressortir flexibilité et lourdeur des organisations. Retour sur cette crise par Buying & Solutions.