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Achats et climat : anticiper pour mieux s’adapter

Achats et climat : anticiper pour mieux s’adapter

par Buying & Solutions | Fév 20, 2022 | Achats directs, Conseil en achats, Matières Premières

Note de l’auteur : Cet article « Achats & Climat » s’appuie sur des constats scientifiques, que nous avons volontairement vulgarisés, et tente de se projeter dans un future relativement proche. Malgré tout le soin apporté à sa rédaction et à sa préparation,...
Acheteurs, quelles matières premières agricoles se cachent dans vos produits ?

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par Buying & Solutions | Fév 15, 2022 | Achats directs, Conseil en achats, Matières Premières

Il n’est pas toujours évident de relier un produit fini à ses matières primaires. Certains consommateurs osent pourtant le parcours du combattant en lisant les étiquettes des produits. Mais cette liste d’ingrédients demeure peu lisible pour qui n’est pas averti. Entre...
Marché du chocolat : Le cacao bio et équitable

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par Buying & Solutions | Mar 28, 2021 | Achats directs, Matières Premières

Vous consommez sûrement du chocolat, à Noël, à Pâques ou entre deux réunions Teams. Il est toujours bon, souvent équitable et parfois bio. Mais que savez-vous du cacao bio et équitable qui constitue nos tablettes de chocolat ? Comment son prix est-il construit ? Que...
Matières premières : quand une crise en cache une autre

Matières premières : quand une crise en cache une autre

par Buying & Solutions | Mar 16, 2021 | Achats directs, Conseil en achats, Matières Premières

Alors que nous continuons à traverser la tempête de la COVID19 qui a bouleversé nos entreprises et nos comportements, le commerce mondial connait une période fortement haussière. Blé, Maïs, Soja, Volaille, Métaux, Plastique, peu de matières premières sont épargnées....
Marché du chocolat : La filière du cacao, de la cabosse à la tablette

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par Buying & Solutions | Nov 29, 2020 | Achats directs, Matières Premières

Tout le monde connait le chocolat, cet or noir comestible que nous aimons consommer chaud ou froid, sous forme solide ou liquide. A l’approche de Noël, ce chocolat va être dégusté chaque jour par les petits et les grands enfants à l’ouverture des cases de ce fameux...

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