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Quels critères RSE pour un fournisseur vigilant et engagé ?

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par Buying & Solutions | Nov 2, 2022 | Achats directs, Achats indirects, Conseil en achats

Avec l’intégration d’une large partie du scope 3 à l’obligation de reporting extra-financier, relatif aux émissions de GES indirectes générées en amont comme en aval de la supply chain, la question des conseils en achats, et des critères RSE fournisseurs, devient...
Marché du chocolat : Le cacao bio et équitable

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par Buying & Solutions | Mar 28, 2021 | Achats directs, Matières Premières

Vous consommez sûrement du chocolat, à Noël, à Pâques ou entre deux réunions Teams. Il est toujours bon, souvent équitable et parfois bio. Mais que savez-vous du cacao bio et équitable qui constitue nos tablettes de chocolat ? Comment son prix est-il construit ? Que...
Marché du chocolat : La filière du cacao, de la cabosse à la tablette

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par Buying & Solutions | Nov 29, 2020 | Achats directs, Matières Premières

Tout le monde connait le chocolat, cet or noir comestible que nous aimons consommer chaud ou froid, sous forme solide ou liquide. À l’approche de Noël, ce chocolat va être dégusté chaque jour par les petits et les grands enfants à l’ouverture des cases de ce fameux...

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