Face à l’urgence climatique, vous êtes de plus en plus nombreux à vous interroger sur la mise en place d’une stratégie d’approvisionnement durable. Comment réduire l’empreinte carbone de vos achats ? Comment concilier performance économique et préservation de l’environnement ? Les défis sont nombreux et impliquent une profonde mutation de vos pratiques. Buying & Solutions vous propose des solutions concrètes pour décarboner vos achats et vous accompagner dans la transition vers une chaîne d’approvisionnement plus respectueuse de notre planète.
Approvisionnement durable, qu’est-ce que c’est ?
L’approvisionnement durable, également connu sous le nom d’approvisionnement responsable ou d’approvisionnement éthique, fait référence à une approche de gestion des ressources et des fournitures qui vise à minimiser les impacts environnementaux, sociaux et économiques tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Ils incluent :
- La responsabilité sociale : cela implique de s’assurer que les fournisseurs respectent les normes de travail équitables, ne recourent pas au travail des enfants, offrent des conditions de travail sûres et respectent les droits des travailleurs.
- La durabilité environnementale : donc réduire l’empreinte écologique de la chaîne d’approvisionnement en minimisant la consommation de ressources naturelles, en réduisant les émissions de carbone, en favorisant l’utilisation de sources d’énergie renouvelables et en adoptant des pratiques de production respectueuses de l’environnement.
- L’équité économique : il est essentiel que l’approvisionnement durable favorise une répartition équitable des revenus et des opportunités économiques tout au long de la chaîne d’approvisionnement, en soutenant les fournisseurs locaux et les entreprises appartenant à des minorités, ainsi qu’en veillant à ce que les pratiques commerciales soient justes et transparentes.
- La transparence et la traçabilité : les entreprises s’efforcent de rendre leur chaîne d’approvisionnement transparente, en permettant aux consommateurs de suivre l’origine des produits, de connaître les conditions de production et de vérifier les allégations de durabilité.
L’impact de l’approvisionnement durable
L’approvisionnement durable a un impact positif sur l’environnement, réduisant les émissions de carbone et la pollution. Il privilégie des conditions de travail équitables et sécurisées, renforçant la responsabilité sociale. Économiquement, il soutient les entreprises locales et favorise la résilience économique. En promouvant la transparence et la traçabilité, il renforce la confiance des consommateurs.
Identifier les sources d’émissions carbone de vos achats
Pour décarboner vos achats, identifier les sources d’émissions carbone de vos achats est primordial. Vous devez déterminer quels sont les produits ou services qui génèrent le plus de CO2 lors de leur production, utilisation et fin de vie.
Il existe plusieurs outils pour vous aider dans cette tâche. Par exemple, le Bilan Carbone® de l’Ademe vous permet d’évaluer les émissions de gaz à effet de serre associées à vos achats. Il prend en compte l’ensemble du cycle de vie des produits et services. La méthodologie Bilan Carbone® est particulièrement adaptée pour vous aider à identifier vos sources d’émissions et les réduire.
Une fois ces sources identifiées, vous pouvez les hiérarchiser en fonction de leur impact. Cela vous permettra de concentrer vos efforts là où ils seront le plus efficaces. Cette approche est cohérente avec les principes de l’approvisionnement durable.
Ensuite, il vous faudra trouver des alternatives plus écologiques pour ces produits et services à forte empreinte carbone. Par exemple, opter pour des fournisseurs qui utilisent des énergies renouvelables ou qui ont une politique d’approvisionnement durable, inciter l’usage de matériaux recyclés, favoriser la saisonnalité, encourager le ferroutage ou les modes de transport décarbonés.
Opter pour des fournisseurs engagés dans la durabilité
Une stratégie d’approvisionnement durable implique de choisir des fournisseurs qui s’engagent dans la durabilité. Ces fournisseurs adoptent des pratiques respectueuses de l’environnement dans leur production et leur logistique. Ils minimisent l’utilisation de ressources non renouvelables et réduisent les émissions de gaz à effet de serre, en s’alignant aux objectifs SBTI (accords de Paris).
Un fournisseur engagé dans la durabilité aura une politique claire à cet égard. Il sera transparent sur ses actions pour minimiser l’impact environnemental et parlera majoritairement en valeur absolue plus qu’en pourcentage. Vous pouvez vérifier cette information sur leur site web ou en les contactant directement.
Il est possible que ces fournisseurs aient des coûts légèrement plus élevés en raison de leurs pratiques durables. Mais considérez cela comme un investissement à long terme. En soutenant ces entreprises, vous favorisez un approvisionnement durable et contribuez à limiter les changements qui viendront bouleverser les activités des entreprises.
Enfin, il est important de noter que l’approvisionnement durable ne se limite pas à choisir des fournisseurs écologiques. Il s’agit aussi de réduire la consommation, de recycler et de réutiliser. Vous pouvez mettre en place ces pratiques dans votre entreprise pour compléter votre stratégie d’approvisionnement durable.
Privilégier les produits et services bas carbone
Les produits bas carbone sont souvent issus de l’économie circulaire. Ce modèle économique repose sur la réduction, la réutilisation, la réparation et le recyclage des matériaux. Il vise à limiter l’extraction de nouvelles ressources et à réduire les émissions de carbone.
De même, les services bas carbone sont ceux qui minimisent l’utilisation d’énergies fossiles. Ils peuvent inclure des solutions de transport plus vertueuses, des services numériques économes en énergie ou des systèmes de chauffage et de refroidissement efficaces. De plus, réduire son usage des énergies fossiles permet également de se rendre moins dépendant à ce type de ressource dont la disponibilité à long terme est compromise.
Dans votre approvisionnement durable, vous pouvez privilégier ces produits et services. Pour cela, évaluez l’empreinte carbone de chaque offre. Considérez le cycle de vie complet du produit ou du service, de la production à l’élimination.
Cette approche demande une certaine rigueur et une bonne connaissance des produits et services. Mais elle est une étape clé pour décarbonation des achats et contribuer à la transition écologique.
Mettre en place des processus d’achat écoresponsables
Il est nécessaire d’établir des critères écologiques dans vos cahiers des charges. Ces critères peuvent toucher à la matière première utilisée, aux conditions de production, au transport, ou encore à l’élimination des produits. Cette démarche va inciter vos fournisseurs à réduire leur empreinte carbone.
Il est aussi possible de mettre en place des indicateurs de performance environnementale. Ils permettent de mesurer l’efficacité de votre approvisionnement durable. Ces indicateurs peuvent être :
- La réduction des émissions de CO2 liées au transport
- La diminution de la consommation d’eau de vos fournisseurs
- La réduction de l’utilisation de matières premières non renouvelables
- L’augmentation du pourcentage de produits recyclables dans vos achats
Il est aussi nécessaire d’intégrer une démarche d’amélioration continue. Cela signifie que vous devez réévaluer régulièrement vos critères et vos indicateurs pour vous assurer qu’ils sont toujours pertinents et efficaces.
Enfin, n’oubliez pas de communiquer sur votre démarche d’approvisionnement durable. Cette communication peut vous aider à gagner la confiance de vos clients et à renforcer votre image de marque.
Évaluer et améliorer constamment votre approvisionnement durable
Vous devez mesurer régulièrement les performances de vos fournisseurs. Utilisez des critères pertinents tels que les émissions de carbone, l’utilisation d’énergies renouvelables ou l’efficacité énergétique.
Les audits réguliers sont une bonne pratique. Ils vous permettent de vérifier si vos fournisseurs respectent leurs engagements en matière de durabilité. Les résultats vous aident à identifier les points d’amélioration.
L’amélioration de votre approvisionnement durable est un processus continu. Il nécessite l’adoption de nouvelles technologies et la mise en œuvre de nouvelles pratiques. Par exemple, l’utilisation d’outils numériques peut faciliter la traçabilité des produits et réduire les émissions de carbone.
La formation de vos équipes est un autre aspect à considérer. Elles doivent comprendre les enjeux de l’approvisionnement durable. Des équipes bien formées peuvent identifier les opportunités d’amélioration et mettre en œuvre les changements nécessaires.
Vous savez désormais l’importance de décarboner les achats pour mettre en place une stratégie d’approvisionnement durable et comment la mettre en place. En adoptant ces stratégies, vous contribuerez non seulement à la protection de notre planète, mais aussi à la pérennité de votre entreprise.
